Kulinarische Wildkräutertour am Lago Laprello
Kulinarische Wildkräutertour am Lago Laprello
29.10.2023 13:00 Uhr
Am besten lernt man mit allen Sinnen: sehen, hören, riechen, fühlen und schmecken!
Bei einem entspannten Spaziergang erforschen Sie gemeinsam mit der Wassenberger Wildkräuterwerkstatt (zertifizierte Wildkräuterpädagogik, Dipl. Phytopädagogik) unsere heimische Wildpflanzenwelt. Sie werden erstaunt sein, welche Geschmacksexplosionen die Natur zu bieten hat und wie viele Wildpflanzen essbar sind.
Passend zur jeweiligen Jahreszeit wird Ihnen erklärt, welche Pflanzen oder Pflanzenteile jetzt gesammelt werden können, wie und wozu Sie sie am besten in der Küche verarbeiten, welche Wirkung sie auf Ihre Gesundheit haben und wie Sie eigene Naturheilmittel daraus herstellen.
Auf halber Strecke werden Sie eine 30-minütige Pause einlegen und Sie bekommen eine kleine Wildkräuterverköstigung (selbstgemachter Wildkräuteraufstrich mit Brot). Nach der Wildkräutertour erhalten Sie per E-Mail ein kleines Skript mit Sammelhinweisen, Informationen zu den Kräutern und ein paar Rezepte zum Ausprobieren.
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